Panerių g. 5 (Vilijampolė)
Firminis patiekalas - kotletas "Juratė"
2 vištienos krūtinėlės,4 riekelės batono, 2 kiaušiniai, prieskoniai, aliejus kepti.
Batoną supjaustyti smulkiais šiaudeliais. Krūtinėlę išprieskoniuoti, palaikyti kelias valandas.
Į dubenį įmušti kiaušinius ir išplakti su druska.
Krūtinėlę pannardunti kiaušinio plakinyje ir batono šiaudeliuose. Kepti aliejuje, kol gražiai apskrus.
